Los encuentros de saberes o Foyemapu corresponde a la creación de espacios de intercambio en que se organizan diversas personas y comparten las tradiciones propias de las comunidades locales, el intercambio de semillas, el aprender a cultivar la tierra, la gastronomía tradicional, el trabajo en metalurgia, el uso de telares y la alfarería son el centro de las actividades
“cada día se amplía más esta red, que tejemos entre todos, sumando y compartiendo experiencias, cuestionándonos la vida y el sistema, y demostrando con hechos que si se puede vivir en comunidad, con generosidad, sin esperar nada a cambio, porque tenemos claro que cuanto más das, mas recibes”
(César Pavez, alfarero y promotor cultural, 21 enero 2020; vía Facebook).
("Encuentro de saberes Foyemapu - Panguipulli 2020")
La municipalidad también promueve talleres en los que César colabora, principalmente en las zonas más rurales donde las comunidades mantienen sus tradiciones vivas. Los estudios sobre técnicas alfareras sugieren que esta tecnología ha sido una de las más rehacías a presentar cambios, por ello se mantienen largas tradiciones culturales como el alfarero explica a continuación:
“el barro me da la oportunidad de trabajar, aprender y enseñar…tremenda experiencia vivida al entregar un taller de alfarería a la comunidad Cachim Palitue … entre montañas y bosques, observando volcanes, y las conversaciones de los habitantes de ese aislado territorio que viven con la fuerza de la ñuke mapu”
(César Pavez, 12 diciembre 2018; vía Facebook).
El trabajo desde dentro de la comunidad también se enfoca en la enseñanza en los colegios, donde la inclusión educativa por la interculturalidad ha permitido la entrega conocimientos que forman parte de sus tradiciones, que ellos incorporan y le dan sentido de pertenencia:
“taller de alfarería realizado a niños de la escuela Agua Tendida…los niños aún tiene el privilegio de estudiar en estas escuelas con aulas multiedad, escuelas que de a poco van desapareciendo en los territorios, pero que irónicamente van tomando fuerza en la educación de elite...”
(César Pavez, 17 noviembre 2017; vía Facebook).
De igual forma ha llevado a sus talleres a maestras alfareras que llevan años desarrollando la tradición
“la ñaña Isabel Cachaña de Trovolhue me decía que ella cuando niña miraba a su abuela como trabajaba la greda y quedó con ese recuerdo y con ganas de ser alfarera también…ya siendo adulta cumplio su sueño y ahora hace unos lindos metawes…estoy seguro que más de alguno de estos pequeñitos va a quedarse con este recuerdo”
(César Pavez, 27 septiembre 2017; vía Facebook).
